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这才是青菜鹌鹑蛋肉骨汤最好吃的做法

来源:茄子新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

青菜(155克)、鹌鹑蛋(240克)、肉骨(675克)

辅料:

料酒(癫痫病长春哪里看好适量)、盐(适量)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、食材:青菜、鹌鹑蛋(已煮熟)、肉骨(已焯水)。

2、将青菜洗净,捞出待用。

3、将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳,待用。

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4、将已焯水的肉骨下入高压锅中,加适量的料酒。

5、加入一些清水。

6、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

7、焖至没气后开盖。

8、然后,合入洗净好的青菜和剥好的鹌鹑蛋煮开,煮至青菜断生。患上癫痫治疗比较好方法是什么啊>

9、最后,加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味翻匀,即成。

青菜的热量(卡路里)15千卡;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克脑外伤癫痫治疗,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

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