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红烧肉怎么做

来源:茄子新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

五花肉(400克)、土豆(200克)、红萝卜(200克)

做法步骤:泰安癫痫医院哪里较好,戳进来p>

1、1先把五花肉切成丁,土豆红萝卜切块。2把五花肉过开汆烫一下,捞起滤干。3锅烧热放少许油,放桂皮八角姜葱头炒香,下五花肉一起翻炒,炒起变色,放一些老抽上色,最后加入水没过猪肉,大火煮开转中火慢炖。4半小时候,加入土豆红萝卜,放少许冰糖,15分钟后,放江苏癫痫病三甲医院盐收锅~撒上葱。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与丝瓜、山楂、紫菜搭配;与甘草、菱儿童癫痫怎么治疗角、田螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豇豆、牛肉、肥牛搭配;与西红柿、圣女果、石榴相济南那家医院治疗癫痫病好呢克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;

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