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超简单红烧排骨面的做法

来源:茄子新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

排骨(500克)、芹菜(1把)、黑木耳(10朵)、肉豆蔻(1个)、白果(5个)

辅料:

面粉(300克)、温水(适量)、草果(1个)、香叶(3片)、桂皮(1块)、干辣椒(5个)、红曲粉(1匙)、酱油(5勺吉林治癫疯哪家比较好)、蚝油(3勺)、海盐(3匙)

做法步骤:

1、排骨凉水下锅,焯掉血水,备用。

2、香料放入调料盒中,盖紧。

3、砂锅中加水,放入排骨和调料盒,大火煮开,小火慢炖40分钟。

4、加入剩下所有调料调味。

5、煮至酥烂松软即可,大约再煮30-40分钟。

平顶山市幼儿癫痫病医院>6、面粉加温水混成团,醒30分钟。

7、擀成面条,煮开水。

8、水开后,下入面条和黑木耳,芹菜。煮熟,捞起,过凉水,沥干水分。

9、面条倒入大碗中,淋上排骨汤汁,放排骨块,撒一些蒜苗装饰。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与白菜、丝瓜、茄子搭配;与田螺、甘草、鲫鱼相克,同癫痫病属于传染病吗食可能会引起不适;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与羊排、菜花、明虾搭配;与河蚬、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与乌鸡、桔子搭配;<武汉哪家医院可以治好癫痫/p>

肉豆蔻的热量(卡路里)465千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;

白果的热量(卡路里)182千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与大米、芦笋、羊肉搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;

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