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家庭北极虾杂菜沙拉的做法步骤

来源:茄子新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

北极虾(200克)、土豆(1个)、西兰花(1个)、圣女果(适量)、洋葱(1/4个)、胡萝卜(1根)、玉米笋(1罐)、芝士(2片)

辅料:

橄榄油(100克)、白醋(50克)、香菜碎(10克)、洋葱碎(10克)、盐(适量)、黑胡椒碎(适量)、黑胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、先做油醋汁:100克色拉油(橄榄油) 50克白醋(柠檬汁) 10克的香菜碎+1癫痫病的症状有几种0克的洋葱碎 盐 适量 黑胡椒碎 适量 黑胡椒粉 适量 拌匀即可,现用现做,适合用于蔬菜沙拉。

2、准备材料。

3、胡萝卜去皮切小块。(形状以自己的喜好,可以是丁,块,片,丝)。

4、土豆洗净后煮熟,稍微凉后切小块。

5、西兰花掰小朵,放入滴了油和盐的开水里面焯烫,过凉控干水份备用。

6、胡萝卜放入滴了油和盐的开水里面焯烫,过凉控干水份备用。

7、玉米笋放入滴了油和盐的开水里面焯烫,过凉控干水份备用。

8、北极虾洗净后也过一下水,因为已经是熟的了,所以不需要时间长,变色就捞起来。

长沙那家治疗癫痫#!好>9、放入玉米笋和北极虾。

10、将所有的菜混合,放上芝士片,淋上油醋汁。(图片中没有芝士,忘记放了。)。

北极虾的热量(卡路里)95千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与韭菜、辣椒、丝瓜搭配;与鸡肉、猪肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豇豆、牛肉、醋搭配;与螃蟹、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

西兰花癫痫病医院哪家强ng>的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与芥末、枸杞、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

圣女果的热量(卡路里)22千卡;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与虾、黄瓜、绿豆相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与小米、松子、猪肉搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与香菜、羊排、狗肉搭配;与红枣、水萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

玉米笋的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效;可与魔芋、鸡蛋、豇豆搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

芝士的热量(卡路里)328千卡;与鲈鱼、莴笋、杨桃相克,同食可能会引起不适;

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