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菜男百香肥肠煲的制作方法

来源:茄子新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

猪大肠(300克)

辅料:

红辣椒(20克)、芝麻叶(20中药能治癫痫吗克)、泡菜(20克)、粗盐(5克)、高汤(600克)、胡椒粒(5颗)、清水(600克)、酱油(15克)、姜片(10克)、葱白(30克)、洋葱(50克)、蒜头(3瓣)、辣椒粉(30克)、酱油(15克)、葱花(15克)、芝麻盐(5克)、青蒜(20克)、盐(5克)、胡椒粉(5克)、治疗癫痫得花多少钱呀香油(5克)、米酒(15克)、姜(15克)、青辣椒(20克)

做法步骤:

1、去掉大肠外层的油脂后用粗盐、面粉抓匀,去粘液后再用清水洗净,直至大肠无异味。

2、锅入大肠祛腥料大火烧开辽宁冶疗癫痫病那家医院效果好,入大肠小火煮15分钟后捞出,切长4厘米的段。锅内汤汁去除油分,过滤备用。

3、青蒜切长4厘米的小段,顺长一剖为二

青蒜切长4厘米的小段,顺长一剖为二。
青辣椒、红辣椒切丝;新鲜豆腐切宽2厘米的条;芝麻叶用手撕开。
大肠加1/3大石家庄有多少家治疗癫痫病的医院肠调味料拌匀。锅内放入辣椒、青蒜和拌好的大肠,倒入高汤小火烧沸,上桌即可。

4、成品。

猪大肠的热量(卡路里)196千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

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