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人参美食推迟细胞衰老

来源:茄子新文美食网   时间: 2021-09-14

,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候。由于根部肥大,形若纺锤,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。是驰名中外、老幼皆知的名贵药材,有推迟细胞、延长细胞寿命的功能。现推荐几种吃法。

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人参砂锅鸡

配料:选择饲养3个月至半年的童子鸡一只,鲜人参50克,20克,葱、姜、调料适量。

功效:温中益气,补精添髓。

制作:把切好的鸡块、人参片,还有姜、葱和香菇放在砂西安哪个医院看癫痫好锅里,放入1000毫升左右的汤。用鸡汤加料酒、味精、盐调成汤汁,放入砂锅中,汤汁要把鸡块浸没。把砂锅放在屉中,蒸上40分钟,再出锅,这就是软嫩清香、鲜滑爽口的人参砂锅鸡了。

参芪烧活鱼

配料:黄芪、人参、武汉治疗癫痫病医院有哪几家活鲤鱼1条、水发香菇、冬笋片、猪油、、料酒、盐、酱油、葱、蒜、味精、淀粉、姜汁、香油。

功效:益气,利水消肿。适于肺脾所致的水肿胀满、咳嗽。

制作:将活鱼去鳞、鳃、鳍、剖腹去内脏洗净。在鱼身上切成十字花刀。水发香菇切开。炒锅上火,放油,将北京治癫痫病哪里的医院最好鱼炸成金黄色,捞出滗油。

再将炒锅上火,放油、白糖炒成枣红色,放入炸好的鱼,人参、黄芪片同时下锅,加水,烧开后,用文火煨出浓汤,将鱼捞出装盘,拣去人参、黄芪片,再放入笋片、香菇,加味精,烧开后,加淀粉勾芡,淋上香油,浇在鱼上即成。

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