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麻酱面看一眼就学会的做法

来源:茄子新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

面条(200克)、麻酱(适量)、火腿(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)

辅料:

精盐(适量)、花椒油(适量)

做法步骤:天津癫痫医院哪里正规g>

1、准备食材:面条、麻酱、火腿、黄瓜、胡萝卜,花椒油是一次炸好装在瓶子里的,忘记拍了。

2、把黄瓜、胡萝卜、火腿分别切丝做菜码备用。

3、把蒜捣碎。

4、捣好的蒜里面放一些白水,激发蒜的香和辣,并放入精盐调味。

5、麻酱用开水稀释,水要分次加入。

6、稀释好的麻酱里郑州癫痫病医院有哪些放盐调味。

7、烧沸水,下入面条煮熟。

8、煮熟的面条捞出过一下冷水,如果是夏天可以多过两遍水,吃着凉爽。

9、面条里放入各种菜码、花椒油、麻酱、蒜汁调均即可。

面条的热量(卡路里)284千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;与枇杷相克,同食可能会引起不适湖北哪里治癫痫治得好

火腿的热量(卡路里)104千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与萝卜、蘑菇、洋葱搭配;与鹌鹑、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清癫痫的特色治疗方法热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与木耳菜、鱿鱼、虾米搭配;与菜花、火龙果、干辣椒相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与大米、羊排、莴笋搭配;与茄子、苹果、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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