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生姜种植“五忌”_

来源:茄子新文美食网   时间: 2021-01-14

姜是重要的调味品,具有很大的食用价值和经济价值,近几年种植生姜的农户也逐渐增多,但是大家在种植生姜的时候一定要注意一下事项。

生姜种植“五忌”

一、忌盲目跟风种植生姜

对于生姜主产区的姜农,由于对生姜管理技术较熟悉,可根据当地的土壤条件、水利条件好坏、自家劳动力多少和自家姜窖贮存量的大小,适度种植。因为生姜不耐霜冻,收获期集中,切不可种植面积过大,以免收获不及时使生姜受冻。对于刚刚开始种植生姜的农民,建议小面积种植,重点熟悉生姜生长规律,学习种植管理技术,积累生产管理经验,切不可盲目大面积种植。

二、忌盲目大量施用化肥,增加生产成本

实践证明,推荐每亩用肥量:圈肥6000-7500公斤、复合肥100-150公斤、水冲肥100公斤。有的菜农由于对生姜需肥量不了解,种植1亩生姜要施用500公斤左右化肥,一方面造成化肥的大量浪费,另一方面增加了生产成本。生姜在三马杈期前,依靠姜块自身营养物质生长,因此底肥要多施腐熟的有机肥,偏重氮肥,轻施钾肥。6-7月,追肥以氮肥为主,可补充少量钾肥。立秋扶垄培土后,其生长速度加快,生长量增大,不仅需要吸收大量的氮、磷、钾等养分,而且需要少量的钙、镁、硼、锌等中微量元素。8-10月是姜块膨大的生长高峰期,姜块膨大需要吸收大量养分,尤其需要钾肥。因此在此期要多次冲施钾肥,适当补充氮肥。

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三、忌轻视预防,被动治疗,药不对症,防治病虫害效果不好

轻视预防被动治疗,不是主动积极预防,而是被动防治病虫害。不愿意花钱买药,存在侥幸心理,能不打药就不打,能拖延打药就拖延,一旦出现病虫害以后,自己慌了神,才想起打药。由于不能积极主动地搞好病虫害早期预防,错过了防治佳时机,只好被动地防治病虫害,费工费时费力费钱。缺乏防治病虫害的基本知识,不能对症用药。自己不懂病虫害防治的知识,跟随别人用药,或者听信经营者的介绍盲目用药。应根据病虫害的早期测报,确定好防治的佳时机,及时及早地主动搞好早期预防。防治好某一种病虫害,一要对症用药,选择好适宜农药,二要农药使用技术得当,良药和良法相配套,才是防治病虫害成功的关键。注意农药使用浓度和使用时间,明确使用方法,才能发挥农药的大功效,达到理想的防治效果。

四、忌轻视生姜质重,只重视产量

高产不一定,生姜效益决定于产量和价格。收购生姜时,决定生姜收购价格高低的主要依据是生姜色泽、光亮度和姜块的大小。根据我们多年来推广的情况,生姜出芽后,分次大量冲施增产型黄腐酸盐,能够明显改善生姜色泽和光亮度。通过钾肥施用时间后移至8-9月份,分次冲施钾肥,可以明显改善姜块色泽和提高生姜单块重。

五、忌轻视姜窖内储存管理

由于生姜收获通常不直接卖鲜姜,而是入姜窖等第二年再卖,所以姜窖的贮存管理,是生姜前期田间管理的延续,是生姜丰产又湖北癫痫病医院有哪些丰收的保证。生姜通常在姜窖储存5-10个月后再卖,姜窖常年储存生姜积累病原菌且虫多,极易引起生姜腐烂病和癞皮病的发生,导致效益大减。因此生姜入窖前,要用农用链霉素和阿维菌素处理沙和姜窖的四壁,抑制病虫。

以上就是小编为大家介绍的生姜种植的注意事项,大家了解了吗?希望小编的文章对大家更好的种植生姜有一定的帮助。

回答者:珍珍 时间:2016/3/28

一、忌盲目跟风种植大姜,应适度扩大种植面积

对于大姜主产区的姜农,由于对大姜管理技术较熟悉,可根据当地的土壤条件、水利条件好坏、自家劳动力多少和自家姜窖贮存量的大小,适度扩大种植面积。但因大姜不耐霜冻,收获期集中,种植面积不可过大,以免收获不及时,大姜受冻。对于刚刚开始种植大姜的农民,建议试种1―2亩,先熟悉大姜生长规律,学习种植管理技术,积累生产管理经验,切不可动辄十几亩、几十亩地的种植,以免造成大的损失。

二、忌只重视田间管理,轻视姜窖内储存管理

由于大姜收获后通常不直接卖鲜姜,而是入姜窖等第二年再卖,所以姜窖的贮存管理,是大姜前期田间管理的延续,是大姜丰产又丰收的保证。因姜窖常年储存大姜积累病原菌、虫多,极易引起大姜腐烂病和癞皮病的发生,导致效益大减。因此大姜入窖前,要用农用链霉素和患上癫痫病该怎么治疗好阿维菌素处理沙和姜窖的四壁,抑制病菌。

三、忌盲目大量施用化肥,增加生产成本

大姜生产推荐用肥为圈肥6000―7500Kg/亩,复合肥100―150Kg/亩,水冲肥100Kg/亩。由于大姜种植效益高,部分姜农种植1亩大姜施用多达500Kg的化肥,造成大量的浪费,增加了生产成本。其实大姜在三马杈期前,依靠姜块自身营养物质生长,因此底肥要多施用腐熟的有机肥。6―7月,追肥以氮肥为主,可补充少量钾肥。立秋扶垄培土后,生长速度加快,生长量增大,不仅需要吸收大量的氮磷钾等养分,而且需要少量的钙镁硼锌等中微量元素。8―10月是姜块膨大的生长高峰,需要吸收大量养分尤其是钾肥,因此在此期要多次冲施钾肥,适当补充氮肥。

四、忌轻视预防,药不对症

部分姜农不能积极预防病虫害的发生,存在侥幸心理,一旦出现症状后,才着急打药,或不能对症用药,听信经营者的介绍或跟随别人盲目用药,费工费时费力费钱。大姜病虫害的防治,重要的是要注意调查,确定佳防治时机,及早搞好早期预防。防治时要对症用药,选择好适宜农药,同时农药使用技术要得当,良药和良法相配套,才能发挥农药的大功效,达到理想的防治效果。

五、忌只重视大姜产量,轻视大姜质量

高产不一定,大姜效益决定于产量和价格。收购大姜时,决定大姜收购价格高低的主要依据是大姜色泽、光亮度和姜块的大小。根据多年来推广的经验,大姜出芽后,分次大量冲施增产型黄腐酸盐,能够明显改善大姜色北京好的癫痫病医院泽和光亮度。通过钾肥后移至8―9月份,分次冲施钾肥,可以明显增加姜块色泽和大姜单块重。

回答者:小贺 时间:2017/9/25

●1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

●2.凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

●3.从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

●4.不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝、食道等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

●5.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

回答者:小娜 时间:2017/12/2

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